Chair de crabe tourteau, yaourt et curry en cannelloni de poireaux. 16€
Assiette nordique : 14€
-Saumon fumé, oignons rouges et crème fraiche ciboulette
-Elbot, morceaux de citron vert
-Tomate crevette, mayonnaise
- Mini brochette de gambas, cocktail
Mille feuille de tartare de saumon et pommes 14€
Tapas Italien : 14€
-Grissini de jambon de parme -Verrine de tomates mozzarella
-Roquette et parmesan
-Bruschetta de tapenade
Harengs marinés aux épices sur salade tiède de grenailles et 15€ crème de raifort
Cœur de foie gras, toast à l'huile d'olive, salade de céleri rave 16€
Carpaccio de bœuf et roquette, tapenade provençale 13€
Visitez aussi Hôtel Nivelles Sud et Hôtel Verviers 
