Les croquettes de crevettes grises et leur jus de homard, crème aigre 13€
La demi-douzaine d'escargots de Bourgogne à l'ail et son pain toasté 14€
Saint jacques juste poêlées, mousseline de poireaux et gingembre 16€
Filet de bar et gambas, sur caviar d'aubergines et herbes fraiches 17€
Brochettes croquantes de scampis, compote exotique de mangue et ananas 15€
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