Les Poissons


Saumon servi sur son pot au feu de légumes croquant et écrevisses     21,00€

Roulade de sole et scampis, beurre écrevisse et écrasée de bintje fumée                                                                                        21,00€        

Papillote de lotte aux 6 herbes                                                            22,50€

Bar saisi sur salade d'anchois, asperge vertes, thon et crevette            27,00€

Envie d'iode :       
-Bar ratatouille                                                                                 28,00€   -Thon florentine                            
-St Jacques et son blinis de poireaux                            
-Gambas grillés                            
-Sole au beurre blanc d'écrevisse                                                                                                                         

Dos de cabillaud, parmentier de crevettes grises, beurre blanc aux asperges    21,00€

Trio de gambas géantes, sauce tomate subtilement relevée, purée        22,00€

Duo de solettes meunières                                                                 18.50€