Les Poissons

Papillote de saumon curry coco, légumes croquants et pomme de terre en feuille de banane                                                                                     20€

Filets de rouget cuit aux écorces d'agrumes et tomate cerises confites, riz liés aux aromates                                                                                         19€

Bar juste rôti sur peau, sur fine ratatouille provençale                                21€

Filets de sole, jus de crustacé et pot-au-feu d'écrevisses                                et légumes du moment                                                                            27€