Amsterdam

Froid	Homard Demoiselle à la Parisienne Bouquet de Pandalouses Duo de Saumon et Escolar fumé Tomates aux crevettes Grises de la Mer du Nord Saumon en Belle-vue Truite Fumée Cascade de langoustines et gambas Jambon de Parme aux fruits de saison Chaud Froid de volaille Terrine du Chef Fondant de Canard Rosette de Lyon Assortiment de Salaisons de nos Ardennes Salade de Saison Salade de Poivron Salade de Pomme de Terre Salade de Concombre Salade de Pâte Assortiments de sauces et condiments Panier du Boulanger
Chaud	Filet Sole Ostendaise Noix de veau aux Fines Herbes Accompagné de Légumes chauds, pommes vapeur ou gratin dauphinois
	Valet Noir
	37 € par personne